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我们今天跟大家聊聊国珍牌冷榨亚麻籽油到底好在哪儿？第一个问题，人们为什么每天需要补充亚麻籽油？因为人体有两种必需脂肪酸不能自己合成，只能从外界食物获取，一种呢是亚油酸，另外一种就是亚麻酸；但是我们生活中吃的花生油、大豆油、葵花籽油等等，很多油都富含亚油酸，但是亚麻酸的含量就很少，从而造成了它们的比例失衡，各种慢性疾病的发病率也因此上升，而亚麻籽油则是自然界中少有的、含有丰富亚麻酸的食用油，因此人们要强化补充。第二个问题，如何吃亚麻籽油来减肥？科学家们通过动物实验发现，在膳食中增加10%的亚麻籽，能够提高人体内的瘦素水平，瘦素能够抑制食欲，减少脂肪的合成。另外，亚麻籽油中含有的亚麻酸可以抑制人们对甜食的渴望，是有利于控制体重的，但是为什么有的人吃亚麻籽油越吃越胖呢？大家不要忘了亚麻籽油它是食用油，油呢是最直接的能量来源，中国营养学会建议大家每天需要的油量总共不能超过25~30克，所以如果要减肥的话，日常用油选择亚麻籽油和茶油，而且油的总量加起来不超过25克，这样才能有利于减肥。第三个问题，亚麻籽油和深海鱼油哪个更好？关于亚麻籽油和鱼油的争论，由来已久，很多人推崇鱼油，认为它能直接补充DHA，而亚麻籽油还需要在体内转化，那么亚麻籽油的优势在哪呢？亚麻籽油的优势在于其中的α-亚麻酸在体内可以根据自身的需求量转化为DHA和EPA，一个是随意的补充，一个是私人定制，所以补充亚麻籽油比鱼油更合适。其次从安全的角度，亚麻籽油产于高寒、高海拔的地区，是安全无污染的，而鱼油重金属超标的问题越来越严重；再者呢，亚麻籽油是植物油，不含胆固醇，深海鱼油是动物油，植物油比鱼油对人体更有亲和力，所以亚麻籽油更适合人们日常补充。

众多研究表明：每克的亚麻籽可出30克油。

克油中，饱和脂肪酸占9%，油酸占17%，二者相加为26%；总的不饱和脂肪酸为74%，其中含α‐亚麻酸为57%，亚油酸为16%。也就是说克的亚麻籽油中，作为饱和脂肪酸和油酸占了26克；不饱和脂肪酸占了74克。

不饱和脂肪酸中ω‐3系列（α‐亚麻酸）和ω‐6系列（γ-亚麻酸）之比接近1：（4-6），这个比例是中国营养学会推荐的理想比值。

亚麻籽中含有18种氨基酸，其中含量超过蛋白含量5%的氨基酸从多到少，依次为：谷氨酸（26.3%）、天门冬氨酸（12.5%）、精氨酸（11.8%）、甘氨酸（7%）、亮氨酸（6.8%）、色氨酸（5.8%）、丙氨酸（5.4%）、苯丙氨酸（5.3%）、异亮氨酸（5.2%）。

现代生命科学研究证实，Ω-3是构成人体细胞的核心物质，孕妇通过胎盘，产妇则通过乳汁将摄入的Ω-3和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。Ω-3还能促进胎、婴儿身体机能和形体发育，特别是对发育不良的胎儿和早产儿，能促使他们的机能发育达到正常水平。除此之外，经美国食品药品监督管理局（FDA）认证，Ω-3具有如下功能：1、预防胎儿畸形和先天发育不良；2、减轻妊娠反应，减少妊娠纹；3、促进泌乳，提高乳汁营养质量； 　　4、预防妊娠性糖尿病、便秘等； 　　5、预防产后抑郁症； 　　6、增强孕产妇身体抵抗力； 　　7、控制孕产妇体重，促进产后皮肤和体形的恢复。世界卫生组织（WHO）建议：妊娠期、哺乳期女性必须摄入足量Ω-3。如果孕产妇体内缺乏Ω-3，那么宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。亚麻籽油16大功效

1.肌肤娇柔亮泽 　　改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。

2.减肥 　　可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。

3.改善女性经前综合症 　　有许多女性经前综合症的例子，例如痛经等，症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。

4.提升抗压力 　　Ω3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。

5.减轻过敏反应 　　Ω3有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。

6.减轻哮喘 　　食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。

7.改善关节炎 　　实验证明，Ω3对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受Ω3及Ω6脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物,而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。

8.改善器官组织发炎 　　Ω3对预防器官组织发炎有很大帮助,其中包括脑膜炎、肌腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。

9.降低胆固醇 　　Ω3可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。

10.减低心脏负荷

　　可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。此外，亦能阻止血液凝结，预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。

11.改善滞水症 　　帮助肾脏排除钠和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。

12.改善肾功能 　　Ω3调整前列腺素(Prostaglandin)，促进肝脏、胰脏及脾脏分泌，令身体代谢运作正常。

13.改善便秘 　　改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。

14.促进细胞健康 　　改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会。

15.促进脑筋灵活 　　增加脑部传递介质(Neurotransmitter)，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。

16.精力充沛 　　平衡及改善身体血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令运动后疲劳肌肉更快复元。

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